ECで注文後に配信されるメール内に、記載する項目を追加したい

・ECで、商品を注文した後に配信されるメール内に「郵便番号」や「住所」を挿入するには、何をいれればよいですか？

メールテンプレートもデバック可能になっています。
{$products|@debug_print_var}
と記述すると、 $products でメールに設定されている情報の一覧がメールの本文に出力されます。

※ すでに本番稼働で配信されているメールでは、絶対に出力しないようご注意ください。

▼ 郵便番号
{products.0.shipping_zip}

▼ 住所（都道府県）
{$products.0.shipping_pref_name}
※注文者情報ではなく配送先の情報（注文時に入力された情報）です

▼ 住所
{products.0.shipping_pref_name} {products.0.shipping_addr}

▼ かな
注文者情報（メンバー情報）
{$products.0.order_kana01}

配送先情報（注文時入力情報）
{$products.0..shipping_kana01}

▼ メールアドレス
{$products.0.order_email}


★メンバーの場合は、注文者情報と配送先情報が異なることがありますので、必要に応じて使い分けてください。

その他、下記の内容をアサインしていますのでご活用ください。
----------------------
customerId：メンバーID
name1：姓
name2：名
orderId：注文番号
trade_no：決済番号
auth_no：承認番号（コンビニ取引番号）

payment_method_name：決済方法

paymentTotal：支払金額（合計金額からポイント、シリアル購入分を除いた金額）
charge：手数料
total：合計金額
use_point：使用ポイント
add_point：追加ポイント
subTotal：小計（合計金額から配送料、手数料を除いた金額）
delivfee：配送料
----------------------